Heute hat die OG Melix Brixen 165 Mitgliedsbauern und beschäftigt ca. 17 Mitarbeiter.
Im Schnitt werden von den Mitgliedern um die 30.000 Tonnen Äpfel pro Jahr produziert.
Zum Sortenspiegel der Genossenschaft zählen unter anderem die bekannten älteren Sorten wie Golden Delicious, Royal Gala, Red Delicious,
Fuji, Braeburn, Granny Smith, Pinova und Morgenduft, aber auch die neueren sogenannten Clubsorten/Vertragssorten wie Pink Lady, Kanzi, Envy, Yello, Cosmic, Sweetango, Jazz und Rubens.
Insgesamt werden über 20 verschiedene Apfelsorten von unseren Mitgliedern produziert.
Zudem setzt der Betrieb auf erneuerbare Energien und verfügt über eine große Photovoltaik Anlage.
Im Jahr 2022 hat die OG Melix einige Umstrukturierungen vorgenommen. Im Zuge der neuen VOG 2022 Verkaufsstrategie, wurde Sortierung und Verpackung der Ware, an die Netzwerkgenossenschaften OG Roen und OG Kurmark übergeben.